Croissant au chocolat (12x82g)

Pâtisserie française composée d'une pâte à croissant feuilletée et beurrée, enroulée autour d'un bâton de chocolat, prête à cuire.

Conseils de cuisson :

Laisser décongeler à température ambiante pendant 25 à 35 minutes. Aucune pousse n'est nécessaire, jusqu'à ce que le produit ait doublé de volume. Cuire au four à 190 °C pendant 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que le produit soit doré. Le temps et la température de cuisson peuvent varier selon le modèle de four. Ces instructions s'appliquent à un four traditionnel ; veuillez les ajuster en fonction de la chaleur tournante.

Ingrédients :

Farine de blé enrichie non blanchie, beurre de culture, eau, chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucres (sucre, tréhalose), œufs entiers liquides (œufs, acide citrique), levure, lait entier en poudre, sel, lait, gluten de blé*, gomme de guar, gomme xanthane, DATEM, acide ascorbique, enzymes alimentaires (alpha-amylase, xylanase).

Contient : blé, orge, lait, œufs, soja. Peut contenir : fruits à coque, moutarde.